* 世界のネ コ チ ャ ン に会えるコミュニティスポット *
ネコカフェルディ
NecocafeRUDY
さいたま市中央区新中里4-11-7
Tel 048-678-8251
http://www.necocaferudy.com
先週道の駅で購入した冬瓜をレシピを見ながら調理してみました。結果は食べる気が起こりませんでした。
たまたま土曜日から味にうるさい二男一家がやってきました。いわれた通り、皮を厚めに剥き、柔らかくなるまで下茹でし、味をしっかりつけました。
アレンジとして最後に削り節をたっぷり使い、コンニャクを一緒に煮込みました。これを一晩置いたのが写真です。塩気が多すぎるが「食べれる」という合格点をもらいました。きょうは敬老の日？
先週道の駅で購入した冬瓜をレシピを見ながら調理してみました。結果は食べる気が起こりませんでした。
たまたま土曜日から味にうるさい二男一家がやってきました。いわれた通り、皮を厚めに剥き、柔らかくなるまで下茹でし、味をしっかりつけました。
アレンジとして最後に削り節をたっぷり使い、コンニャクを一緒に煮込みました。これを一晩置いたのが写真です。塩気が多すぎるが「食べれる」という合格点をもらいました。きょうは敬老の日？
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