電子レンジ用の目玉焼器を使ってみました

電子レンジ目玉焼器
電子レンジ目玉焼器

 電子レンジ用の目玉焼器を使ってみました。卵は破裂するので電子レンジで加熱するのは難しいといわれています。テストした目玉焼器はハート型のくぼみに卵を落とし込むタイプで、中央に破裂防止のためと思われる突起があります。

 1回目、2個で600W1分30秒というのですが、加熱途中で破裂してふたが外れ、卵が庫内に飛び散りました。

 2回目のテストはつまようじで黄身に穴をあけ、ふたをラップで固定しました。加熱をはじめて50秒過ぎたころ、低い破裂音があり、1分20秒頃に少し大きな破裂音がありました。写真はこのときの目玉焼きです。残念ながらこれ以上挑戦する気になりませんでした。目玉焼きはフライパンに限る?

 

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